菜籽油二級(jí)精煉工藝

小編這里要給大家說的是關(guān)于菜籽油二級(jí)精煉油的加工工藝，那么菜籽油二級(jí)精煉油都有哪些需要注意的方面呢？
過濾除雜：去掉予榨毛油中少量雜質(zhì)。（2）水化脫膠：調(diào)整毛油初溫為70℃，加入油中磷脂含量3.5倍的熱水，快速攪拌（60—70r/min）0.5h左右，磷脂膠粒開始聚集時(shí)，升溫至80℃，靜置3—8h,分離磷脂油腳。
脫水及脫溶：水化凈油在90—95℃真空脫水，然后進(jìn)行真空脫溶：溫度為140℃以上，操作壓強(qiáng)不大于8kPa，用直接蒸汽蒸餾2.5—3h，使殘留溶劑在50mg/kg以下，即可得菜籽二級(jí)油。再毛油酸價(jià)高使，可采用堿煉脫酸工藝。
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